Coffea arabica
Luciano Siqueira
Nem imaginava que fosse alvo de estudo tão amplo e detalhado: o café pode reduzir o risco de demência e, portanto, faz-se importante fator de envelhecimento saudável.
É a
impressionante conclusão de pesquisa realizada por cientistas da Universidade
de Harvard e do Instituto de Tecnologia de Massachusetts (MIT), nos Estados
Unidos.
Os
cientistas analisaram dados de 130 mil pessoas acompanhadas ao longo de quase
40 anos, segundo matéria no Estadão.
É o meu
caso, no gerúndio, modesto consumidor do cafezinho matinal, não mais do que
isso, porém o suficiente para me sentir incluído nesse imenso contingente de
beneficiados pelo consumo do Coffea arabica.
Perto de
completar a sétima década de vida, já tomei muito café — pelos mais variados
motivos: diminuir a sensação de frio, combater o sono estudando para o
vestibular de medicina madrugada a dentro, para alargar o prazer de uma boa
conversa e assim por diante.
Entretanto,
a quem interessar possa, como se dizia no século passado, informo que continuo
cultivando o trabalho intenso e a leitura cotidiana, estes sim, meus principais
antídotos contra a demência senil.
Jacaré, cobra d'água e porco espinho nas alianças
eleitorais https://lucianosiqueira.blogspot.com/2026/02/minha-opiniao_5.html

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