Coluna Diário Econômico, por Aldo Paes Barreto (DP):
. As indústrias de bebidas e de alimentos só têm razões para comemorar quando o assunto é mercado nordestino. Apesar dos problemas que já atingem todo o mundo, os consumidores deste lado do planeta ainda não deram sinais de fastio. Nunca neste país, particularmente no Nordeste, as pessoas de menor poder aquisitivo compraram tantas bebidas dos mais variados graus e sabores; tantos alimentos para todos os gostos.
. Graças aos programas sociais do governo, à estabilidade da moeda, milhões de nordestinos passaram a incluir novos hábitos alimentares em seus cardápios. Pena que o consumo tenha chegado muito na frente da educação alimentar. Pode ser muito bom para os fabricantes desses alimentos industrializados. Mas, com certeza, não está sendo para a saúde pública.
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